mama cafe simple life

最近、職場でおばちゃんと話していると牡蠣の話題がでました。

で、ＴＶをみていると何局かの番組で牡蠣の話題が出てきました。


今、牡蠣って時期なの～??と

最近、牡蠣が引っ掛かっていました(＾＾;)


その時に、いつもは全然気にとめない牡蠣を

スーパーの一角で発見っ！！

でも、牡蠣なんて今までの人生で買った事ない(笑)

それに、調理した事もないっ(笑)

買っても作れるの??わたし(＾＾;)と思いながら・・・

買っちゃいました(笑)前置き長くてすみませんっ(汗)

で、一番無難に作れるはず～と思って作ったのが

こちら、↓牡蠣の炊きこみご飯




生臭さあるかな～と思ったけど全然大丈夫でした(＾＾)

牡蠣の炊きこみご飯の材料は、

牡蠣・人参・玉葱・しめじ・筍・塩・

醤油・はちみつ・こぶだし・鰹だし

もちろんお米もっ(笑)

全部の材料をお鍋に入れて

ごとごと炊けばできあがりですっ！




あと、残った筍で作った土佐煮(大好きっ♪)

水前寺菜(ハンダマ)のサラダ～




は～、年なのかね～

去年頃から、超和食好きになってる

和食食べてたら心が和むさ～(＾＾)

きっと年なんだね～・・・(笑)





つい最近、英語の(?)変なコメントが連続で入ってきたので
コメント欄閉鎖しております。すみません



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