手芸クラブの手みやげにケーキを持って行きました。
今回は、初めて挑戦するお菓子です。
カップの中は、順に スポンジ
生クリーム・フランボワーズソース・フルーツ
と、何層にもなっているケーキです。
スポンジは、焼いた後あら熱をとってから
手でほろほろと細かく切り分けます。
フランボワーズソースは、少しトロリとしたところで火からあげました。
ケーキのデコレーションは、生クリームに
最近ではじめているラ・フランスと生ブルーベリー。
chuchu*さんの入れて下さった
お茶と珈琲と一緒にいただきました。
さ~ち~さんの持ってきたかぼ天も
初めて食べたけどサクフワで美味しかった♪
chuchu*さん・さ~ち~さんありがとうね~(^^)
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