*taco rice作りました。[夕ご飯]

今日の夕飯は、久しぶりにタコライスにしました。

水曜日に買い物に行ったら、珍しくサニーレタスが

安くて思わず、２束も購入しました。
その時に、ﾐﾆﾄﾏﾄとひき肉も安かったので一緒に購入♪

全部の材料が安く手に入ることって、なかなか無いですよね♪
思わず、ﾗｯｷｰって言っちゃいました(笑)


ひき肉は、火を通しすぎると硬くなるので、
ﾐﾃﾞｨｱﾑくらいで火を止めて、鍋に置いたまま
余熱で火を通すとｇｏｏｄです。

味付けは、ｺﾝｿﾒ・塩・胡椒、と少し照りを出すために
砂糖・あと隠し味の調味料を入れればＯＫです♪



ｿｰｽは、市販のｻﾙｻｿｰｽにｹﾁｬｯﾌﾟ
をいれて好みの味に整えます。

あとは、レタスを切ってﾄﾏﾄをのせたら完成！

大人も子供も大好きなタコライス
沖縄の人にとっては馴染の味ですね


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