*手作りチョコカップケーキ
バレンタインデーに向けてチョコの焼き菓子を
練習し様と思いチョコカップケーキを作りました
チョコ菓子は、テンパリングが難しいので
ずっと、手を出せないお菓子作りでした(^^;)
でも、バレンタイン当日に贈る物が失敗するの
もコワいので試しに作ってみることにしました。
作り始めて数分後…
やっぱり、チョコのテンパリングは難しかったです(^^;)
レシピを見ながら,チョコを湯煎してぐるぐる。。。
これいいのか?これでいいのか?
と何度も自問自答
(=o=;)
なんとか、生地ができてオーブンの中へ
数分後オーブンの中を見ると
カップから生地が溢れ出ていた(汗)
『練習で良かった』
(;∀;*)
オーブンから出して、熱を冷ましてから
チョコカップケーキの上に粉砂糖をサラサラ~。o゚*
100yenshopで購入した型です(☆やクローバーなども有)
今回の練習をふまえてバレンタインにはもっと
上手くなって美味しいものが出きると良いな
(*^▽^*)
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*もうすぐバレンタインですね*
*私は、この時とばかりに自分用に買っちゃいます*
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