*手作りチョコカップケーキ

*asa

2006年01月31日 16:15




バレンタインデーに向けてチョコの焼き菓子を
練習し様と思いチョコカップケーキを作りました
 
チョコ菓子は、テンパリングが難しいので
ずっと、手を出せないお菓子作りでした(^^;)

でも、バレンタイン当日に贈る物が失敗するの
もコワいので試しに作ってみることにしました。


作り始めて数分後…
やっぱり、チョコのテンパリングは難しかったです(^^;)

レシピを見ながら,チョコを湯煎してぐるぐる。。。
これいいのか?これでいいのか?
と何度も自問自答(=o=;)

なんとか、生地ができてオーブンの中へ

数分後オーブンの中を見ると
カップから生地が溢れ出ていた(汗)
『練習で良かった』(;∀;*)


オーブンから出して、熱を冷ましてから
チョコカップケーキの上に粉砂糖をサラサラ~。o゚*

100yenshopで購入した型です(☆やクローバーなども有)

今回の練習をふまえてバレンタインにはもっと
上手くなって美味しいものが出きると良いな(*^▽^*)

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*もうすぐバレンタインですね*
  
*私は、この時とばかりに自分用に買っちゃいます*
 

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