2007年01月13日
*カラメルムースタルト♪
）
でしかしながらタルト系のcakeは、
まだ自分で作ったことがないのでかなり未知の世界でした。
でも、akeさんに教えていただきながら作っていくと
タルト生地は、クッキーの作り方とほぼ似ていたので
タルト生地自体はなんとか自分で作れそう♪
問題は、カラメルのムースです。
これは、時間が空いた時にしか作れなさそう。。。（←わたしは(＾ー＾;)手際が悪いので、、）
そうこうしている間に、タルト生地が焼き上がり
粗熱をとって生クリームを絞りました。
最初に、akeさんから絞り方を教わって、後は自分で絞ってみました
う"ぅ、、うぅん(ー"ー)やっぱり絞り方ヘタクソだ
練習しなきゃとは思うけど、どうしても自分で家で作るときは避けてしまう作業です(＾＾;)
そして、akeさんはテキパキとこなして行きますよ～｡oﾟ*
う～ん、やっぱりしっかり技術を勉強しただけあります♪
最後の作業工程あたりから、私は帰る時間が迫っていてパタパタしましたが
私が帰ったあと、kirariちゃんも完成させてかわいく仕上がりました♪
楽しい時間をありがとうございました(*＾▽＾*)
まだ自分で作ったことがないのでかなり未知の世界でした。
でも、akeさんに教えていただきながら作っていくと
タルト生地は、クッキーの作り方とほぼ似ていたので
タルト生地自体はなんとか自分で作れそう♪
問題は、カラメルのムースです。
これは、時間が空いた時にしか作れなさそう。。。（←わたしは(＾ー＾;)手際が悪いので、、）
そうこうしている間に、タルト生地が焼き上がり
粗熱をとって生クリームを絞りました。
最初に、akeさんから絞り方を教わって、後は自分で絞ってみました
う"ぅ、、うぅん(ー"ー)やっぱり絞り方ヘタクソだ
練習しなきゃとは思うけど、どうしても自分で家で作るときは避けてしまう作業です(＾＾;)
そして、akeさんはテキパキとこなして行きますよ～｡oﾟ*
う～ん、やっぱりしっかり技術を勉強しただけあります♪
最後の作業工程あたりから、私は帰る時間が迫っていてパタパタしましたが
私が帰ったあと、kirariちゃんも完成させてかわいく仕上がりました♪
楽しい時間をありがとうございました(*＾▽＾*)
Posted by *asa at 12:09
│*お菓子
この記事へのコメント
とっても美味しそうに出来上がってますよ(*´∀｀*)
クリームだって 上手に絞れてると思うし・・・って、私のレベルで言われてもなぁ～(；-_-)=3 フゥ
asaさんの 愛情タップリケーキ。。食べてみたいです♡
クリームだって 上手に絞れてると思うし・・・って、私のレベルで言われてもなぁ～(；-_-)=3 フゥ
asaさんの 愛情タップリケーキ。。食べてみたいです♡
Posted by おうじ at 2007年01月13日 16:10
asaさーん、楽しかったですね～♪
消しゴムはんこ、次回はじっくり教えて下さいね～(＾＾)ヾ
消しゴムはんこ、次回はじっくり教えて下さいね～(＾＾)ヾ
Posted by ake at 2007年01月14日 23:49
asaさん！ブログ再開されてたのですね！
ごめんなさい気づかずに・・・。
こちらこそ改めましてよろしくお願いします＾＾。
おいしそうですね～！ いや、おいしいに違いない＾＾。
生クリームだけの画像もなんだかステキです＾＾。
ごめんなさい気づかずに・・・。
こちらこそ改めましてよろしくお願いします＾＾。
おいしそうですね～！ いや、おいしいに違いない＾＾。
生クリームだけの画像もなんだかステキです＾＾。
Posted by four leaves at 2007年01月17日 05:24
おうじさんへ
上手に絞れてますか～｡oﾟ*??(*´▽｀*)ｳﾚｼｲ♪
でも、やっぱり練習したほうがいいかもしれませんね(＾＾;)
自宅で練習がんばってみます！！
上手に絞れてますか～｡oﾟ*??(*´▽｀*)ｳﾚｼｲ♪
でも、やっぱり練習したほうがいいかもしれませんね(＾＾;)
自宅で練習がんばってみます！！
Posted by *asa at 2007年01月17日 20:58
ａｋｅさんへ
今回、kirariちゃんも３人でとても楽しい時間を過ごす事ができました！
本当に、ありがとうございました(*＾▽＾*)
次回は、消しごむはんこを作りましょうね～｡oﾟ* φ(．．)ﾎﾘﾎﾘ
今回、kirariちゃんも３人でとても楽しい時間を過ごす事ができました！
本当に、ありがとうございました(*＾▽＾*)
次回は、消しごむはんこを作りましょうね～｡oﾟ* φ(．．)ﾎﾘﾎﾘ
Posted by *asa at 2007年01月17日 21:31
four leaves さんへ
コメントありがとうございます(*＾▽＾*)
去年、ひっそりと再開したので知っている人はわずかだと思います(＾＾;)
これからも、どうぞよろしくお願いしますね(#^-^#)
お菓子といえば
four leaves さんのお兄さんのデザートもすごく美味しそう♪
一度食べてみたいです(*＾▽＾*)
コメントありがとうございます(*＾▽＾*)
去年、ひっそりと再開したので知っている人はわずかだと思います(＾＾;)
これからも、どうぞよろしくお願いしますね(#^-^#)
お菓子といえば
four leaves さんのお兄さんのデザートもすごく美味しそう♪
一度食べてみたいです(*＾▽＾*)
Posted by *asa at 2007年01月17日 21:37
まるでｹｰｷ屋さんのｽｨｰﾂみたいです(^^♪
お家に持ち帰って家族の反応はすごかったでしょうね。
ちょっと苦手なものが
うまくｸﾘｱすると
喜び倍増ですよね(*^_^*)
お家に持ち帰って家族の反応はすごかったでしょうね。
ちょっと苦手なものが
うまくｸﾘｱすると
喜び倍増ですよね(*^_^*)
Posted by likesimple at 2007年01月17日 22:35
こんっちわぁkiraraです☆
おぉ！やっとでｱｯﾌﾟしましたねぇ～（＾皿＾）
タルト作り楽しかったですねぇ～♪あたしカラメルを少し焦がしてしまって
ゴメンナサイです・・・。
asaさんの生クリーム絞るの、とっても上手かったですよぉー！
あたいなんて・・・。
まだまだ勉強がたりませんね＾＾；
またお菓子作りしましょうねぇ～♪
消しゴムハンコ教室楽しみにしています！
おぉ！やっとでｱｯﾌﾟしましたねぇ～（＾皿＾）
タルト作り楽しかったですねぇ～♪あたしカラメルを少し焦がしてしまって
ゴメンナサイです・・・。
asaさんの生クリーム絞るの、とっても上手かったですよぉー！
あたいなんて・・・。
まだまだ勉強がたりませんね＾＾；
またお菓子作りしましょうねぇ～♪
消しゴムハンコ教室楽しみにしています！
Posted by ◇◆kirari◆◇ at 2007年01月22日 17:16
*asaさん、おはようございます♪
きゃ〜、ステキなタルトですね！
初めてとは思えないくらい、
フルーツもたっぷりでとても美味しそうですよ〜＾＾
朝からタルトを食べた気分になってしまいました（笑）
*asaさんの先生のakeさん、ステキな方なんだろ〜なぁ。
こういう少人数でのお教室は楽しくていいですよね！
きゃ〜、ステキなタルトですね！
初めてとは思えないくらい、
フルーツもたっぷりでとても美味しそうですよ〜＾＾
朝からタルトを食べた気分になってしまいました（笑）
*asaさんの先生のakeさん、ステキな方なんだろ〜なぁ。
こういう少人数でのお教室は楽しくていいですよね！
Posted by ままち at 2007年01月24日 10:17
asaさん！おはようございます♪・・・ちょっと早く起きたので。
画像みているだけで・・・作るのはイイので？会費制で参加したいなぁ～。
”カラメルムースタルト”にあう飲み物は・・・紅茶？ハーブティ？
生クリームのモコモコ感がおいしそう～。
画像みているだけで・・・作るのはイイので？会費制で参加したいなぁ～。
”カラメルムースタルト”にあう飲み物は・・・紅茶？ハーブティ？
生クリームのモコモコ感がおいしそう～。
Posted by ゆらりのマスター at 2007年01月27日 03:24
今日はどうもでした～。
例のブログのアドレス貼り付けたんで見に来てくださいな～。
例のブログのアドレス貼り付けたんで見に来てくださいな～。
Posted by たっすぃ at 2007年01月28日 23:26
likesimple さんへ
本当に、cake屋さんのｽｲｰﾂですよねぇ。。。
やっぱりakeさんのcakeはすごいです(*>▽<*)
私、ひとりで作ると細かい作業はｶｯﾄしていくので
こんなにきれいに仕上がる事はほぼあり得ません(笑)
家にもって帰ると、「おぉッ！」という声があがりましたよ(＾＾)
また作って～｡ｏﾟ*と娘から言われましたが
時間があるときにね！と言いながらまだ作っていません(＾＾;)ﾊﾊっ
本当に、cake屋さんのｽｲｰﾂですよねぇ。。。
やっぱりakeさんのcakeはすごいです(*>▽<*)
私、ひとりで作ると細かい作業はｶｯﾄしていくので
こんなにきれいに仕上がる事はほぼあり得ません(笑)
家にもって帰ると、「おぉッ！」という声があがりましたよ(＾＾)
また作って～｡ｏﾟ*と娘から言われましたが
時間があるときにね！と言いながらまだ作っていません(＾＾;)ﾊﾊっ
Posted by *asa at 2007年02月03日 10:11
◇◆kirari◆◇ ちゃんへ
ｃａｋｅ教室楽しかったね♪
カラメル、ちょっと底についちゃったけど
そこが、お菓子作りの醍醐味だと思うよ
お菓子作りって、失敗して上手になって行くから(＾＾)
また、次回のｃａｋｅ作り頑張って♪
（↑ショコラ系だったよね??）
消しごむはんこも楽しかったね♪
お腹もいっぱい、お話しもたっぷり、
すてきな一日を過ごせました(#^o^#)
ｃａｋｅ教室楽しかったね♪
カラメル、ちょっと底についちゃったけど
そこが、お菓子作りの醍醐味だと思うよ
お菓子作りって、失敗して上手になって行くから(＾＾)
また、次回のｃａｋｅ作り頑張って♪
（↑ショコラ系だったよね??）
消しごむはんこも楽しかったね♪
お腹もいっぱい、お話しもたっぷり、
すてきな一日を過ごせました(#^o^#)
Posted by *asa at 2007年02月03日 10:22
ままちさんへ
小人数だから、遠慮せずにできて楽しい♪
しかも、今回は私のリクエストのカラメルムースだし(*^m^*)ﾌﾌ
タルトもしっかりしていて、サックサク☆ムースも甘すぎずｇｏｏｄです！
akeさんの家、シンプルでとっても素敵なの(＾＾)
akeさん自身シンプルで話しやすくて笑顔のひとです。
小人数だから、遠慮せずにできて楽しい♪
しかも、今回は私のリクエストのカラメルムースだし(*^m^*)ﾌﾌ
タルトもしっかりしていて、サックサク☆ムースも甘すぎずｇｏｏｄです！
akeさんの家、シンプルでとっても素敵なの(＾＾)
akeさん自身シンプルで話しやすくて笑顔のひとです。
Posted by *asa at 2007年02月03日 10:26
ゆらりのマスターさんへ
お久しぶりです！ご無沙汰してすみません(＾＾;)
また、よろしくお願いします。
＞画像みているだけで・・・作るのはイイので？会費制で参加したいなぁ～。
ゆらりのマスターさん食べる専用のお人ですね(*^m^*)
ﾄﾞﾘﾝｸは、何が合うんだろう??
個人的には、teaかな、、cakeの味を邪魔しないし(*^-^*)
お久しぶりです！ご無沙汰してすみません(＾＾;)
また、よろしくお願いします。
＞画像みているだけで・・・作るのはイイので？会費制で参加したいなぁ～。
ゆらりのマスターさん食べる専用のお人ですね(*^m^*)
ﾄﾞﾘﾝｸは、何が合うんだろう??
個人的には、teaかな、、cakeの味を邪魔しないし(*^-^*)
Posted by *asa at 2007年02月03日 10:30
たっすぃさんへ
アドレスありがとうございます(*^-^*)
この間は、ずうずうしくカメラまで借りちゃってありがとうございました~｡oﾟ*
すごい、楽しかったです！でも、写真撮影お邪魔じゃなかったかなぁ、、、と
家に帰ってから思ってしまいました(＾＾;)
また、ずうずうしくお邪魔しようかな(笑)←結局？！
アドレスありがとうございます(*^-^*)
この間は、ずうずうしくカメラまで借りちゃってありがとうございました~｡oﾟ*
すごい、楽しかったです！でも、写真撮影お邪魔じゃなかったかなぁ、、、と
家に帰ってから思ってしまいました(＾＾;)
また、ずうずうしくお邪魔しようかな(笑)←結局？！
Posted by *asa at 2007年02月03日 10:34
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