mama cafe simple life:*紅茶のシフォンケーキ

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2006年01月15日

*紅茶のシフォンケーキ

今日は、紅茶のシフォンケーキを作りました。

前回、プレーンのシフォンケーキを作ったときは
膨らみ方がいまいちだったので分量
を多めにして作ってみました。

上の画像が、型抜き直後のホールですが
前回作ったときより形がキレイになったような気がします。

*紅茶のシフォンケーキ

カットして、味見してみました。

*紅茶のシフォンケーキ

紅茶の葉っぱをﾐﾙｻｰで粉砕して入れました。
画像をよく見ると、粒々が見えます。
紅茶の香りも良くて、柔らかさもいいくらいでした♪

そして、今日は模合だったので
いつものラッピングをして
メンバーに、お裾分け☆
*紅茶のシフォンケーキ

結構、好評でした♪

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Posted by *asa at 01:21 │*お菓子

この記事へのコメント

綺麗な形のフォンケーキですね。
こちらまで紅茶の香りが
漂ってきそうなくらい、美味しそうですね♪

Posted by ばざ～ at 2006年01月15日 02:56

ばざ～さんへ

ホント！今回はキレイな形に仕上がって
自分でも｢おぉー！！(＠▽＠*)｣って
言っちゃいました♪

甘さ控えめで作ったので
あらためて、生クリームを添えて
味わってみたいなぁって思っています(*＾▽＾*)

Posted by あさ at 2006年01月15日 14:04

すご～い！おいしそう！！！
身内びいきですが、うちの兄のデザートもおいしいけど、
あささんのもふわっとしててとてもおいしそう！

Posted by four leaves at 2006年01月15日 14:46

ふわふっわで美味しそうですね！！上出来ですよ～～お店に出せますね！
良いな～～作れる方は♪こう言うシンプル系が後でいろいろ楽しめてＧｏｏｄ
ですよね（食べた～～いです）

Posted by jam at 2006年01月15日 16:43

four leavesさんへ

もしかして、Restaurant Casaは
お兄さんのお店ですか?!(＠▽＠*)

兄弟揃って、才能を発揮なさってますね～
それぞれ、違う分野だけれども
物を作ることに関しては共通点があって
話しも合うでしょうね～♪

今回作った、シフォンケーキは
ふわっと仕上がったので
模合仲間にも喜んでもらえて
嬉しかったです♪

Posted by あさ at 2006年01月17日 12:14

jamさんへ

今回作った、シフォンケーキも
ふわふわして美味しかったです(*＾▽＾*)

シフォンケーキは、つけ添るものを
いろいろ楽しめるので私も好きです♪

シンプルだけどいいですよね(#^o^#)

Posted by あさ at 2006年01月17日 12:17

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