2006年01月30日
*手作りパンに挑戦
昨日、ピザの生地が余ったので
それで、パンを作りました。
昨日の夜、寝る前に均等に分けてベンチタイム20分。
ベンチタイムが終わって、
生地を成形して二次発酵させます。
気温もそんなに高くなかったので
朝まで、そのまま放置しておきました。
朝、起きるときれいに膨らんでいました。
早速、オーブンを200℃で余熱
してから20分焼きました。
ピザ用に作った生地だったので
表面はパリパリ、中はふわふわのパンが出来ました。
まるでフランスパンのような感じになりました。
コーヒーとよく合って美味しかったです♪
ランキングに参加しています。
クリックしてもらえると嬉しいです♪
*もうすぐバレンタインですね*
*私は、この時とばかりに自分用に買っちゃいます*
ベンチタイムが終わって、
生地を成形して二次発酵させます。
気温もそんなに高くなかったので
朝まで、そのまま放置しておきました。
朝、起きるときれいに膨らんでいました。
早速、オーブンを200℃で余熱
してから20分焼きました。
ピザ用に作った生地だったので
表面はパリパリ、中はふわふわのパンが出来ました。
まるでフランスパンのような感じになりました。
コーヒーとよく合って美味しかったです♪
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*もうすぐバレンタインですね*
*私は、この時とばかりに自分用に買っちゃいます*
Posted by *asa at 12:00
│*ゴハン
この記事へのコメント
すごい!パンも作られたんですね♪
出来立てのパンとコーヒーって・・
うーん、ワタシも食べたい!
ワタシもパン作りに挑戦してみようかしら^^;
出来立てのパンとコーヒーって・・
うーん、ワタシも食べたい!
ワタシもパン作りに挑戦してみようかしら^^;
Posted by ばざ~ at 2006年01月31日 22:43
ばざ~さんへ
焼きたてパンに、コーヒー♪
かなりgoodでしたよ(*^▽^*)
パン作りかなりはまりそうです♪
ばざ~さんもぜひ挑戦してみて!
焼きたてパンに、コーヒー♪
かなりgoodでしたよ(*^▽^*)
パン作りかなりはまりそうです♪
ばざ~さんもぜひ挑戦してみて!
Posted by あさ at 2006年02月01日 01:11