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2006年03月23日

*手作り紅芋タルト


*手作り紅芋タルト
*手作り紅芋タルト
知り合いの人が趣味で畑をしていて
紅芋がたくさん収穫できたということで
紅芋を1kgも頂きました(*^▽^*)
しかも、蒸かしたものを♪

そこで、裏ごしして紅芋タルトを作ることにしました! 

でも、レシピが無かったので適当に生クリームや
溶かしバターを入れて混ぜて、型に入れて焼きました。

表面は、絞り出し袋星型でかわいくしたかったのですが
あいにく、無かったのでヘラで整えて溶き卵を塗りました。

うっすら、紅色。見た目は、イマイチですね(^^;)
*手作り紅芋タルト
冷蔵庫で、冷し固めて型から外して切ってみました。
2層になるように、型に入れたのでどうなっているか
わくわくしながら、切り分けましたo(#^o^#)o♪

*手作り紅芋タルト
2層に、なってはいるものの
紅芋のきれいないろがでず
なんだか、ターンム色?!

触感は、滑らかでなかなかgood♪
分量を適当にした割には美味しい☆
家族・親戚からも高評価でした(^^)b

でも、作った後に思ったのがモンブラン風に作ってもよかったなぁ…ということです。
ペースト・芋は、全部使ってしまったので、次回挑戦してみますo(#^o^#)o♪

*手作り紅芋タルト
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*手作り紅芋タルト

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Posted by *asa at 14:58 │*お菓子
この記事へのコメント
美味しそう…。食い物に目がない私の食欲をそそるには、充分さ〜。
Posted by みやらび at 2006年03月23日 15:06
 もし違っていたらごめんなさいm(__)m
私のブログにコメントを残してくれたみやらびさん?
美味しそうなケーキにつれられ飛んできました。
今日紅芋の大福を作ろうかと思い紅芋を買ってきたんですが、紅芋を切らないことには、綺麗な色かわからなくて、。。。心配。
2層になっているのは、なぜですか?
Posted by kuuta at 2006年03月23日 15:30
あ~~~このブログ*あさ のブログなんですね。
私の勘違いでした m(__)m
私の前のコメントをされた方が、みやびさんなのですね。
Posted by kuuta at 2006年03月23日 15:34
こんにちわkirariです♪

紅色タルトいいですねぇ~♪
美味しそう・・・♪私も食べたァ~い(人´∀`).☆.。.:*

どんなして2層にするんですか?不思議です・・・。

ところで、カップセットですが。
イッパイあるので、1セットプレゼントしますよ♪

使わないより、使っていただいた方が嬉しいので☆

メールもちゃんとhotmailの登録をしました!
前はケータイだったので(´∀`;)
Posted by ◇◆kirari◆◇ at 2006年03月23日 20:53
あささん、先日はコメント残してくれてありがとうございます。
私も早速遊びに来ちゃいました。

とても可愛いブログですね。
私好みです。
紅芋タルト上手ですね!まるでカフェのメニューのようですよ!

これからもよろしくお願いします★
Posted by mina* at 2006年03月24日 14:36
レシピがなくても作れるなんて^^
すごすぎます(笑)
慣れてくると色々アレンジとかもできるんですね~
うらやましいです^^;
紅芋はお菓子の材料にぴったりですもんね!
また次に作られるの楽しみにしてます~
Posted by ゆうな at 2006年03月26日 01:26
こんにちは!

たーんむ色。。言われてみれば。。(笑)
でも十分美味しそうですよ!!

2層にするあたり、さすが!ですね~♪
Posted by SaNAE at 2006年03月27日 17:08
みやらびさんへ

初めまして、コメントありがとうございます(*^▽^*)
とても、嬉しいです♪

Mama Cafe *simple life*では
初心者の作る、手作りお菓子を紹介していきますので
よかったら、また遊びに来てくださいね(#^o^#)
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:24
kuutaさんへ

初めまして、コメントありがとうございます!
とっても、嬉しいです(*^▽^*)

紅芋が2層になっているのは
バターと生クリームの量を微妙に調整して
ひとつは濃く、もうひとつは薄く
2つの生地を作りました。

もっと、紅芋のきれいな色が出せたら
良かったのですが…、なにかいい方法があったら
是非、私にも教えて下さいね(*^▽^*)
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:31
◇◆kirari◆◇さんへ

紅芋タルト、家族にはなかなか好評でした♪
紅芋が2層になっているのは
バターと生クリームの量を微妙に調整して
ひとつは濃く、もうひとつは薄く
2つの生地を作って、2層にしてみました。

hotmail登録したんですか(*^▽^*)
これからは、気軽にメール出来ますね♪
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:36
mina*さんへ

遊びにきて下さってありがとうございます(*^▽^*)
とても、嬉しいです♪

週に何回か、手作りお菓子をつくって楽しんでいます(^^)
でも、お菓子作りを始めたばかりの初心者なのですが
こちらで、写真を掲載しながら、失敗も成功も楽しんでおります(笑)

そんな、私ですが
これから、仲良くして下さいね(*^▽^*)
よろしくお願いします。
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:41
ゆうなさんへ

裏ごしした紅芋に、材料を入れて混ぜるだけなので
簡単すぎて、作ったというには恥かしいのですが(^^;)オホホ

でも、思ったより美味しかったので
また、紅芋が手に入ったら、今度は絞り出して
モンブラン風で頂きたいなぁと思います♪
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:45
SaNAEさんへ

たーんむ色?!(笑)
もっと、きれいな色が出せたらいいのに(^^)
なにか、いい方法ありますかね??
きれいな、紫色が出せたらもっと美味しく見えるはず?!(*^m^*)フフ
Posted by あさ at 2006年04月03日 00:48