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2006年04月04日

*天然酵母でつくるお菓子


*天然酵母でつくるお菓子
*天然酵母でつくるお菓子
最近、本を買いました。
前々から、興味のあった
”天然酵母のレシピ”が載った本です。
本の名前は… 

『天然酵母でつくるお菓子』
天然酵母でつくるお菓子

天然酵母の作り方や天然酵母を使ったレシピなど
おおまかに、読んでみましたが
自然の甘みが出せるし、体にやさしいおやつが作れそうです。

時間に余裕が出来たら、
天然酵母のお菓子にチャレンジしてみたいと思います。

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本も、きれいな物を手に取ることが出来るし
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この記事へのコメント
こんばんわ^^
わぁ!天然酵母のお菓子の本!素敵ですね♪
私も、天然酵母のパン教室に1年ほど通っていましたが、
自然の甘味がたっぷりで、パンを作る時もお砂糖と塩だけで
食パンを作ってももっちりして、とっても美味しかったです。
酵母で作ると、いろんな物を添加しなくっても、いいものが出来るんですよね^^
あささんの、おいしそうなおやつを拝見できるのですね♪たのしみです♪
※私も、あささんのブログ^^お気に入りに登録させていただいたのですが
いいでしょうか?これからも仲良くしてください^^
Posted by inoino at 2006年04月04日 18:18
inoino さんへ

天然酵母のパン教室に通っていたのですか♪
わぁ、うらやましいです(#^o^#)

独学で作るのと、習うのとでは全然違うだろうなぁ
きっと、細かいなところなど聞けたりするので
大切なコツとか習えたりするんでしょうね~。o゚*

でも、独学の良いところは
失敗を繰り返しながらも、模索して
ひょんな事から新しいことを発見したり
そういう面で、楽しめるところが好きなんですよね~(*^▽^*)

でも、一度はパン教室に通ってみたいなぁ♪
趣味のあう人達と、いろいろお話ししたら楽しいでしょうね~。o゚*

※お気に入り登録よかったらどうぞ♪
私は、遠慮無く登録してしまいましたが(^^;)
これから、仲良くして下さいね☆
よろしくお願いします(*^▽^*)
Posted by *あさ at 2006年04月05日 16:26