2006年04月06日
*手づくりいちごムース
最近、いちごが安くなってきましたね(*^▽^*)
いちご好きの娘は、この時期になると
いちごが沢山、食べれるので嬉しい様子♪
いちごのムースは、前にも紹介しているので
だんだん、お馴染になってきましたね(#^o^#)
いつも、低脂肪生クリームで作っているムースですが
今回は、普通の生クリームで作ってみました。
材料を混ぜ合わせた生地をグラスに入れて冷します。
実は、いちごのムースとホワイトムースと２層になっているのですが
画像では、分かりにくいですね(＾＾;)携帯のカメラでは、これが限界(汗)
今回の、お味は…、少し、濃厚過ぎるみたい。
ムースには、低脂肪生クリームが向いているみたいです。
また、ひとつ勉強になりました(#^-^#)φ
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いちごと思ったらチョコ？！チョコと思ったらいちご？！
ＴＶや雑誌で話題になっている訳はこれ！
摘みたてのフレッシュな苺を凍結真空乾燥（フリーズドライ）した後、
FCOM製法（特許取得済）で味わい豊かなチョコレートを、
じわりじわりと中心部まで染み込ませました。
苺本来の素材が持つビタミンCも一粒につき約10ｍｇそのまま含まれています。
一手間も二手間もかけて丁寧に作った魅惑の贅沢スイーツです。
Posted by *asa at 17:33
│*お菓子
この記事へのコメント
いつもの画像から変わってるからビックリ!!今度教えて♪
イチゴ大好きなお姉ちゃんが喜ぶ季節ですね♪
イチゴ!?チョコ!?のスウィーツもお取り寄せしたいね☆☆☆
イチゴ大好きなお姉ちゃんが喜ぶ季節ですね♪
イチゴ!?チョコ!?のスウィーツもお取り寄せしたいね☆☆☆
Posted by ☆jam☆ at 2006年04月06日 21:38
やっぱみんないちごを使って色々やってるんですねぇ～
私はただ食べるだけ＾＾；
ムース美味しそうだなぁ・・・
生クリームも種類によって味が違うんですね。
あんまりそういうの気にしてなかったから～
今度お菓子作るときの参考にさせていただきます♪
私はただ食べるだけ＾＾；
ムース美味しそうだなぁ・・・
生クリームも種類によって味が違うんですね。
あんまりそういうの気にしてなかったから～
今度お菓子作るときの参考にさせていただきます♪
Posted by ゆうな at 2006年04月06日 22:20
白と赤がとっても可愛い♪
カフェのようなイチゴムースですね＾＾
夕飯をたくさん食べても、ツルンといくらでも入りそう♪
イチゴが美味しい季節なので、たっぷりおやつにも取り入れたいです。
でも、いつも・・ヨーグルトに乗っけて簡単に終わり・・になってしまいます＾＾；
カフェのようなイチゴムースですね＾＾
夕飯をたくさん食べても、ツルンといくらでも入りそう♪
イチゴが美味しい季節なので、たっぷりおやつにも取り入れたいです。
でも、いつも・・ヨーグルトに乗っけて簡単に終わり・・になってしまいます＾＾；
Posted by inoino at 2006年04月07日 16:07
☆jam☆さんへ
タイトル画像ですか??(＾＾)
思考錯誤の上、ようやくタイトル画像を入れることが出来ました(＾◇＾;)
今度、教えますね～｡oﾟ*
うちの娘は、何故だか果物好き☆
その中でも、イチゴは大好きなの(*＾▽＾*)
この時期になると、店頭に沢山並ぶので
「いちご～｡oﾟ*♪いちご～｡oﾟ*♪」
と、言って指差しながら「買いた～い、お願い(*’o’*)」って
つぶらな瞳で訴えてくるんです（；∀；*）
なので、この時期うちではいちごの大量消費が始まっています（笑）
タイトル画像ですか??(＾＾)
思考錯誤の上、ようやくタイトル画像を入れることが出来ました(＾◇＾;)
今度、教えますね～｡oﾟ*
うちの娘は、何故だか果物好き☆
その中でも、イチゴは大好きなの(*＾▽＾*)
この時期になると、店頭に沢山並ぶので
「いちご～｡oﾟ*♪いちご～｡oﾟ*♪」
と、言って指差しながら「買いた～い、お願い(*’o’*)」って
つぶらな瞳で訴えてくるんです（；∀；*）
なので、この時期うちではいちごの大量消費が始まっています（笑）
Posted by *あさ at 2006年04月08日 15:25
☆jam☆さんへ 補足
お取り寄せ商品の『ホワイトストロベリー』と『ブラックストロベリー』
気になりますよね～｡oﾟ*(*>▽<*)
最近、ＴＶや雑誌でよく取り上げられているので
とっても、気になっていたんです！
芸能人の間でも、話題のスイーツらしいですよ♪
不思議な不思議なスイーツ
私も、いつかお取り寄せできたらと思っています！
どんな、味がするんだろう??
お取り寄せ商品の『ホワイトストロベリー』と『ブラックストロベリー』
気になりますよね～｡oﾟ*(*>▽<*)
最近、ＴＶや雑誌でよく取り上げられているので
とっても、気になっていたんです！
芸能人の間でも、話題のスイーツらしいですよ♪
不思議な不思議なスイーツ
私も、いつかお取り寄せできたらと思っています！
どんな、味がするんだろう??
Posted by *あさ at 2006年04月08日 15:29
ゆうなさんへ
最近、いちごが安くなっているので
私たち家族にとっては、嬉しい限りです(*＾▽＾*)
そうそう、生クリームはいつでも使えるように
普通の生クリームと低脂肪生クリーム
半々で、冷蔵庫にストックしています。
ムースには、いつも低脂肪しか使っていなかったので
今回は、こんなに違いがでるものかと驚きました。
（個人的な感想ですがね(＾＾;)）
これから、ムースを作るときには低脂肪でいきます♪
最近、いちごが安くなっているので
私たち家族にとっては、嬉しい限りです(*＾▽＾*)
そうそう、生クリームはいつでも使えるように
普通の生クリームと低脂肪生クリーム
半々で、冷蔵庫にストックしています。
ムースには、いつも低脂肪しか使っていなかったので
今回は、こんなに違いがでるものかと驚きました。
（個人的な感想ですがね(＾＾;)）
これから、ムースを作るときには低脂肪でいきます♪
Posted by *あさ at 2006年04月08日 15:34
inoino さんへ
いちごソースは、いちごをミキサーにかけた時に
ソース用に、少し取り分けて置いたものです(＾＾)
いちごムースは、混ぜ合わせるだけで
簡単なので、最近よく作っているような気がします(笑)
そうそう、 inoino さんのあまおうのいちごジャムも
すごく、美味しそうでした(＾＾)
さらに、ヨーグルトにかけて食べるのもいいですね♪
ヨーグルトの白に、いちごジャムの赤が引き立っていました(*＾▽＾*)
いちごソースは、いちごをミキサーにかけた時に
ソース用に、少し取り分けて置いたものです(＾＾)
いちごムースは、混ぜ合わせるだけで
簡単なので、最近よく作っているような気がします(笑)
そうそう、 inoino さんのあまおうのいちごジャムも
すごく、美味しそうでした(＾＾)
さらに、ヨーグルトにかけて食べるのもいいですね♪
ヨーグルトの白に、いちごジャムの赤が引き立っていました(*＾▽＾*)
Posted by *あさ at 2006年04月08日 15:39
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