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2006年01月11日

*チーズケーキ


*チーズケーキ
*チーズケーキ
今年の初焼きはスフレチーズケーキでした。

前から作りたいと思っていたことも有りましたが

新年(年末年始休み無し)から、主人は仕事だった為
大好きなチーズケーキで元気を
出してもらおうと思って作ることにしました！

*チーズケーキ
初挑戦で、自身が無かったのですが
やはり、初めて作ったｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷは
焼き加減が難しかったです(ー。ー;)

大丈夫かなぁ；大丈夫かなぁ；と
（中焼けてるかな??と心配して）
何回か、焼きなおししている間に
上部1cmがｽﾎﾟﾝｼﾞ状になってしまいました汗
全体にｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜｧとした触感を持たせたかったので
かなり、ショックでしたダウン

*チーズケーキ
でも、他の部分はジュワジュワァとした
舌触りで大丈夫だったので、次回作るとき
は焼き加減に注意して成功させたいです

仕事で疲れていた主人も手作り
スフレチーズケーキを食べて
少しだけ元気が出た様でした。

*チーズケーキ
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*チーズケーキ
　


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Posted by *asa at 13:25 │*お菓子
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この記事へのコメント
チーズケーキ大好きなので
真っ先にこの画像に目がいってしまいました＾＾
スフレチーズケーキって、なんだか難しそうですけど
美味しそうに出来上がってて、旦那様も
喜んでいますね♪

Posted by ばざ～ at 2006年01月13日 00:36
ばざ～さんへ
お久しぶりです(#^o^#)

私も、チーズケーキ大好きです！
でも、作るのは難しいんですね(＾＾;)

今度、作るときは私も主人も納得できる
美味しいスフレチーズケーキにしたいと思います！(*＾▽＾*)

Posted by あさ at 2006年01月13日 01:42
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